El departamento de Maipú se prepara para vivir una nueva edición del Festival del Malbec y del Olivo, uno de los eventos culturales y turísticos más convocantes del calendario mendocino. La cuarta edición se realizará los días 21, 22 y 23 de marzo en el Parque Metropolitano Sur, con una propuesta que combinará música en vivo, gastronomía, degustaciones, cultura y encuentro comunitario.

Durante tres tardes y noches consecutivas, vecinos, turistas y visitantes podrán disfrutar de una experiencia pensada para recorrer con los cinco sentidos, donde los sabores del vino y los productos olivícolas se integrarán con distintas propuestas artísticas y culturales.

El festival contará con stands gastronómicos, bodegas, productores olivícolas, feria de artesanos, intervenciones artísticas y espacios de descanso, además de un pasillo de degustación ambientado con iluminación especial y música en vivo, que permitirá recorrer y descubrir vinos, aceitunas, aceites de oliva y aceto producidos en la región.

También habrá cooking class nocturnas, a cargo de cocineros especializados, que propondrán maridajes entre malbec, oliva y aceto en formato de cocina en vivo.

Tres jornadas con identidad propia

Cada día del festival tendrá una impronta distinta:

• Sábado – Día de la Familia: dedicado a las tradiciones, el folclore y las raíces productivas del departamento.

• Domingo – Día Joven: con propuestas musicales y culturales pensadas para nuevas generaciones.

• Lunes – Día de Fiesta: una jornada de celebración colectiva con música, picadas, vino tinto y aceitunas como protagonistas de la mesa mendocina.

Producción, cultura y comunidad

El festival reunirá a bodegas, productores olivícolas y emprendimientos regionales, generando un espacio de contacto directo entre quienes producen y quienes consumen. Además de degustar, los visitantes podrán comprar productos y conocer de primera mano el trabajo de los productores locales.

La iniciativa forma parte de una política que busca integrar cultura, turismo, producción y desarrollo local, posicionando a Maipú como uno de los territorios emblemáticos de la cultura del vino y del olivo en Mendoza.