Maipú recibió una mención especial por su compromiso con el cuidado del ambiente y la protección de los recursos hídricos. El reconocimiento, otorgado por la Universidad de Congreso, destacó la implementación del Programa ACUS, una iniciativa que promueve la recuperación de aceites de cocina usados para evitar la contaminación del agua.
Gracias a este programa, durante el año 2025 y lo que va de 2026, se recolectaron aproximadamente 60.000 litros de aceite de cocina usado. Este retiro de aceite se hizo en conjunto con una media de 15 empresas de Maipú. Esto evitó la contaminación de 40 millones de litros de agua.
La edición 2026 de esta mención tuvo como eje el lema propuesto por la UNESCO para el Día Mundial del Agua: «Donde fluye el agua, crece la igualdad», una consigna que invita a reflexionar sobre el acceso al agua, la equidad, la sustentabilidad y la necesidad de construir comunidades más inclusivas y responsables con los recursos naturales.
El programa Avus es una iniciativa sin costo para el municipio, los vecinos ni los comerciantes. Su objetivo es recuperar el aceite vegetal usado de cocina para evitar que sea arrojado por las cañerías o en la vía pública, lo que contamina el agua, obstruye cloacas, daña el suelo y afecta la vida de los ecosistemas. El aceite recuperado se reutiliza, generalmente, para la producción de biodiésel, promoviendo así la economía circular y la generación de energía renovable.
